コーヒーは胆石への予防になる可能性【研究】 公開日:2019-09-09 栄養研究 Journal of Internal Medicineにて公表された新たな研究によると、コーヒーを多く飲む事で胆石が体内で生成される過程を予防する効果がある可能性が示されています。 続きを読む
偏った食事生活は視力低下に繋がる可能性【研究】 公開日:2019-09-08 病気・疾患研究 ブリストル大学の研究者によって発表された論文によると、極度に偏った食事生活は、若年患者の失明・視力喪失の原因になる可能性がある事が示唆されています。研究者は、視力低下症状と質の悪い食生活を伴う患者において、失明を回避するために栄養視神経症の早期的な考慮を呼び掛けています。 続きを読む
トレーニング後のプロテインは筋肉の回復に貢献しない【研究】 公開日:2019-09-07 サプリメント研究 リンカーン大学の研究者によって行われた研究によると、筋力トレーニング後のホエイプロテイン(もしくはミルクベースの飲料)の摂取は、カーボドリンクと比較した場合において、筋肉の回復の割合には関与しない可能性が示唆されています。 続きを読む
細胞自殺は脳の健康と食糧保障に重要【研究】 公開日:2019-09-06 病気・疾患研究 クイーンズランド大学の研究者によって行われた研究では、人間や植物の体内で行われる細胞の自壊(細胞自殺)は、神経変性脳疾患の治療や疾患耐性のある植物の開発へと繋がる可能性がある事を示唆しています。 続きを読む
ナッツの摂取は心臓病と脳卒中のリスク低下と関係【研究】 公開日:2019-09-05 健康研究 欧州心臓学会の2019年会議にて発表された研究では、一週間に最低2回のナッツの摂取は、心臓疾患による死亡のリスクを17%下げる事に関係している事が示唆されています。ナッツは不飽和脂肪酸が多く、タンパク質、ミネラル、ビタミン、食物繊維、ファイトケミカルなどの、心臓の健康に対して非常に有益な物質を多く含んでいる食品です。 続きを読む
マイクロ流体装置によるナノ粒子のスクリーニング【研究】 公開日:2019-09-04 健康研究 米国物理学協会によって公表された研究によると、パーソナルケア用の商品にナノ粒子のスクリーニングを使用することで、これまで有害だとされてきた化学物質の無害性を発見しました。 マイクロ流体装置によるナノ粒子のスクリーニング […] 続きを読む
プロバイオティクスのイースト菌の仕組み【研究】 公開日:2019-09-03 研究 VIB(The Flanders Institute of Biotechnology)の研究者たちが発見したところによると、サッカロマイセスブラウディ(Saccharomyces boulardii)と呼ばれるプロバイオティクスの特性を持つイースト菌が非常に多くの酢酸を生成するようです。 更に、その特質の遺伝的基盤の発見もなされているため、イースト菌の酢酸生成の調節も可能になる事が示唆されています。 続きを読む
筋肉の成長に便利な食べ物4選 公開日:2019-09-02 トレーニング食事 トレーニーがよく食べている鶏胸肉やじゃがいも、ご飯などを作っている時間が無いという人は多いのでは無いでしょうか。この記事では、少しでも食事の手間を減らしたいという方から、鶏肉と白米を食べるだけの生活に飽きたという方まで、便利で筋肉の成長に役立つ食べ物を4つ選んで紹介します。 続きを読む
コルチゾールをコントロールする栄養素・物質 公開日:2019-09-01 サプリメント栄養 コルチゾールは筋肥大・筋力強化に重要なストレスホルモンですが、過剰な分泌は人体に悪影響を及ぼしてしまいます。炭水化物の摂取や、他の特定の栄養素を摂取する事でコルチゾールの影響を抑える事ができます。 続きを読む