コーヒーは胆石への予防になる可能性【研究】 公開日:2019-09-09 栄養研究 Journal of Internal Medicineにて公表された新たな研究によると、コーヒーを多く飲む事で胆石が体内で生成される過程を予防する効果がある可能性が示されています。 続きを読む
コーヒーの褐色脂肪への刺激作用【ダイエットの味方】 公開日:2019-07-05 栄養 コーヒーはダイエット効果があると言われていますが、これまで実際に人体でのメカニズムを研究で示したものはありませんでした。今回、人体におけるコーヒーの褐色脂肪組織への働きがようやく研究で示され、コーヒーはダイエット・減量に効果的だという事が証明されました。この記事では、褐色脂肪の働きと研究内容をまとめています。 続きを読む
カフェインの効果と働き|安全か危険か 更新日:2019-07-15 公開日:2019-06-22 栄養 多くの人が朝のコーヒーを摂取してカフェインで目を覚ましている事でしょう。 カフェインという天然の刺激物は世界中で最も多く使われている成分の一つでもあるようです。 しかし、カフェインは睡眠や精神に対して良くない影響を及ぼすという心配も良くされていますね。その反面、多くの研究でカフェインの健康へのメリットが示されているのです。 続きを読む